Если вы занимаетесь переработкой и консервированием мяса, производством мясных продуктов, переработкой и консервированием рыбы, моллюсков и ракообразных, в любой из областей переработки и консервирования фруктов и овощей, молочного производства, производства гомогенизированных ингредиентов и диетического питания и средняя численность ваших сотрудников превышает 250 человек, а доход, полученный от деятельности за предыдущий год, или балансовая стоимость активов на конец предыдущего года превышает 1500 млн. драмов и 1000 млн. драмов соответственно, то согласно пункту 1 приложения N1 к Решению N 827-Ն Правительства Республики Армения от 23 июля 2015 года до 1 января 2017 года на вашем производстве должна быть внедрена система надлежащих и гигиеничных производственных процессов и критическая контрольная точка анализа рисков (HACCP).

Кроме того, часть 2 статья 10 Решения Комиссии Таможенного союза (Евразийского экономического союза) от 9 декабря 2011 г. N 880 "О безопасности пищевой продукции" гласит следующее: «При осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, изготовитель должен разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points)».