Աղիքային ցուպիկի խմբի մանրէներ (ԱՑԽՄ)

Enterobacteriaceae ընտանիքը միավորում է 14 ցեղ, որոնցից հինգը՝ Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia ցեղի ներկայացուցիչները ՝հա...

Սննդի հալեցում միկրոալիքային վառարանում

Հալեցնելուց առաջ հանեք սնունդը փաթեթից: Հալեցման ժամանակ սնունդը մի դրեք պլաստիկտարայի մեջ, քանի որ այն դիմացկուն չէ բարձր ջերմաստիճանի նկատմամբ...

10 փաստ սննդամթերքի անվտանգության վերաբերյալ

Ավելի քան 200 հիվանդություններ տարածվում են սննդի միջոցով Ամեն տարի միլիոնավոր մարդիկ  հիվանդանում և շատերն էլ մահանում են ոչ անվտանգ սնունդ ուտելու ...

«E» կոդով սննդային հավելումների նշանակությունը

Սննդային արտադրատեսակների բաղադրության մեջ ավելի ու ավելի հաճախ ենք հանդիպում «E» տառով սկսվող եռանիշ ինչ-որ բաղադրանյութի...